基本信息
文件名称：TJHHTA-火腿质量要求编制说明.pdf
文件大小：153.83 KB
总页数：6 页
更新时间：2026-01-14
总字数：约3.68千字
文档摘要
《火腿质量要求》团体标准编制说明
（征求意见稿）
一、工作简况：
（一）任务来源
本标准制订任务由金华市市场监督管理局下达至金华火腿
行业协会，计划于2026上半年年完成。
（二）制定背景
金华火腿是金华最具特色的地方土特产，名列中国三大火腿
之首，世界三大火腿之一。由于历史原因，金华火腿一直存在“地
理标志产品金华火腿”、“证明商标金华市金华火腿”、“商品商标
金华火腿”3个品牌商标并存且不统属于一个主体的情况。品牌
宣传分散、产品质量