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会计实操文库

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成本实操-咖啡茶饮加工厂公司成本核算实例

以某中型咖啡茶饮原料加工厂（T公司）为例，主营速溶咖啡粉、浓缩果汁糖浆、冻干水果茶包三大类产品，采用标准化批量生产+定制小单代工的生产模式，成本核算方法选用品种法+分批法（常规产品按品种归集，定制代工按生产批次核算），核心区分生产成本（直接材料、直接人工、制造费用）和期间费用（管理、销售、研发费用）两大类别，核算周期为月度。

咖啡茶饮加工属于快消品生产行业，直接材料成本占比最高（60%-75%），制造费用分摊和原材料损耗管控是成本核算的核心要点。

一、基础信息

生产规模与运营数