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研究报告

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老字号品牌的传承与创新路径研究

第一章老字号品牌概述

1.1老字号品牌的概念及特征

老字号品牌，顾名思义，是指那些拥有悠久历史、深厚文化底蕴和良好市场口碑的品牌。这些品牌往往诞生于中国改革开放之前，经历了数十年甚至数百年的风雨洗礼，凭借其独特的技艺、卓越的品质和鲜明的文化特色，赢得了消费者的广泛认可。据统计，截至2021年，中国拥有老字号品牌约1800多家，其中不乏同仁堂、老凤祥、全聚德等家喻户晓的名字。这些老字号品牌不仅是中国传统文化的重要载体，也是国家经济的重要组成部分。

老字号品牌具有以下显著特征：首先，历史悠久是老字号品牌最显著的特征之一。