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研究报告

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江西省餐饮行业外卖高质量可持续发展倡议书

一、倡议背景与意义

1.1江西省餐饮外卖行业现状分析

(1)近年来，江西省餐饮外卖行业经历了快速的发展，外卖订单量持续增长，线上餐饮市场规模不断扩大。根据最新数据，江西省外卖市场年复合增长率达到20%以上，外卖订单量已经超过千万单。其中，南昌市作为江西省的省会城市，外卖市场规模位居全省首位，日均外卖订单量超过50万单。以美团、饿了么等主要外卖平台为例，它们在江西省的市场份额逐年上升，已经成为消费者日常生活中不可或缺的一部分。

(2)在江西省餐饮外卖行业的发展过程中，本地特色餐饮逐渐成为亮点。例如，南昌米粉