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会计实操文库

成本实操-咖啡店公司成本核算实例

一、核算前提

1.核算主体：XX精品咖啡庖（小规模纳税人），主营现磨咖啡、

创意特调、烘焙甜品、简餐轻食四大品类；采用**“线下堂

食+线上外卖+企业团餐”**多渠道销售模式，门庖面

积120㎡（含吧台、客座区、后厨）；核心竞争力为优质咖

啡豆供应链、专业咖啡师团队、沉浸式消费场景。

2.核算周期：月度核算（以202X年X月为例）。

3.核算原则：采用