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文档摘要

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多鳞白甲鱼后备亲鱼与一龄鱼种蛋白质营养需求的精准解析

一、引言

1.1研究背景

多鳞白甲鱼（Onychostomamacrolepis），又名多鳞铲颌鱼、泰山赤鳞（螭霖）鱼，隶属鲤科白甲鱼属，是一种具有重要经济价值的名贵淡水鱼类，被列为“中国五大名鱼”之一。其肉质鲜美，营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等营养成分，对人体健康有着积极的影响，深受消费者喜爱，在市场上具有较高的经济价值和广阔的发展潜力。

多鳞白甲鱼分布范围较广，主要位于北纬30°-40°，东经102°-117°之间，是中国鲃亚科鱼类中分布最北、唯一分布到长江以北水系的一个种，独特的地理