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文档摘要

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生物化学与分子生物学考试附答案

欢迎参加本次生物化学与分子生物学考试。本考试旨在评估您对课程核心知识的掌握情况，请仔细阅读题目并独立作答。考试时间为60分钟，共40道单选题，满分100分。

考生基本信息[矩阵文本题]*

姓名：

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学号：

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专业：

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1.蛋白质的一级结构主要涉及哪种化学键？[单选题]*

肽键(正确答案)

氢键

疏水作用

盐键

答案解析：

蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序，主要由肽键连接形成，二硫键也可能参与稳定。

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