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文档摘要

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虎杖药材中白藜芦醇提取工艺的深度探究与优化

一、引言

1.1研究背景与意义

虎杖（PolygonumcuspidatumSieb.etZucc）为蓼科植物，在我国大部分地区广泛分布。其根茎作为传统中药材，具有祛风利湿、散瘀定痛、止咳化痰等功效。虎杖中含有多种活性成分，如白藜芦醇（Resveratrol）、白藜芦醇苷、大黄素、大黄酚等，其中白藜芦醇是其主要的活性成分之一。

白藜芦醇，化学名称为3,4,5-三羟基二苯乙烯，是一种天然多酚化合物。它以游离态（顺式、反式）和糖苷结合态（顺式、反式）4种形式存在于植物中，其中反式异构体的生物活性强于顺式。白藜芦醇具有多种显著的生物