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考点四植物有效成分的提取、DNA技术

1.图解生物技术在其他方面的应用

2.提取植物有效成分的实例

〔1〕玫瑰精油的提取

〔2〕橘皮精油的提取

〔3〕胡萝卜素的提取

3.DNA的粗提取与鉴定

4.血红蛋白的提取和分别

〔1〕蛋白质分别的原理

依据蛋白质各种特性的差异，如分子的外形和大小、所带电荷的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力等，可以用来分别不同种类的蛋白质。

〔2〕血红蛋白分别的过程

〔3〕三种分别蛋白质的方法比较

①透析法：利用透析袋只允许小分子自由进出的原理，去除小分子杂质，可实现对血红蛋白的“粗分别”。

②凝胶色谱法：相对分子质量较大的蛋白