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研究报告

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十五五时期食品工业发展基本思路与方向_图文

一、发展背景与意义

1.1十三五时期食品工业发展面临的机遇

(1)在“十三五”时期，我国食品工业发展面临着诸多机遇。首先，随着国民经济的持续增长，居民消费水平不断提高，对食品的需求呈现出多样化、高端化、健康化的趋势。根据国家统计局数据，2019年我国食品工业总产值达到10.3万亿元，同比增长6.8%，显示出食品工业的巨大市场潜力。例如，在健康食品领域，随着消费者对健康饮食的重视，有机食品、低糖低盐食品等市场需求迅速增长。

(2)其次，国家政策的大力支持为食品工业发展提供了良好的外部环境。近年来，我国政府