基本信息
文件名称：2023年广州大学《细胞生物学》练习题3.pdf
文件大小：92.07 KB
总页数：2 页
更新时间：2026-01-17
总字数：约小于1千字
文档摘要
一、简答题
1.细胞膜的主要特性是什么？膜脂和膜蛋白的运动方式分别有哪些？
答：细胞膜的主要特性：膜的不对称性和流动性；膜脂翻转运动，
旋转运动，侧向扩散，弯曲运动，伸缩和振荡运动。膜蛋白旋转运动
和侧向扩散。
2.影响膜脂流动的主要因素有哪些？
答：①脂肪酸链的饱和程度，不饱和脂肪酸越多，相变温度越低其
流动性也越大。
②脂肪酸链的长短，脂肪酸链短的相变温度低，流动性大。
③胆固醇的双重调节，当温度在相变温度以上时限制膜的流动性起
稳定质膜的作用，在相变温度以下时防止脂肪酸链相互凝聚，干扰
晶态形成。
④卵磷脂与鞘磷脂的比例，比值越大流动性越大。
⑤膜蛋白