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研究报告

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我国7种典型热带木本油料加工研究现状

一、热带木本油料概述

1.1热带木本油料的种类及分布

(1)热带木本油料是指从树木果实、种子或坚果中提取的油脂，它们在我国的油料作物中占有重要地位。这些油料不仅具有较高的营养价值，而且具有独特的药用价值和工业用途。根据油料来源的不同，热带木本油料可分为多个种类，如油棕、油茶、椰子、腰果、山茶、棕榈仁等。这些油料分布广泛，主要分布在我国的南方地区，尤其是海南、广西、云南等省份。

(2)油棕是我国热带木本油料的主要种类之一，主要分布在海南、广东、广西等省区。油棕果肉富含油脂，是制作食用油的重要原料。油茶则主要分布