九年级上册第4章代谢与平衡第1节食物与营养1.食物中的营养素主要有水、糖类、________、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维七大类。蛋白质2.人体所需的能量主要来自______；________是细胞生长及组织修复的主要原料；______是生物体内贮存能量的主要物质。____、无机盐、________不能提供能量，但参与人体内许多重要的生理活动；膳食纤维既不能被消化，也不能被吸收，但对人体有着重要的生理作用。糖类蛋白质脂肪水维生素3.平衡膳食要求食物种类尽量多些、数量适当、营养物质之间的比例合理，并且与身体消耗的营养物质保持__________。相对平衡