汽化和液化

汽化：物质从液态变为气态的过程，汽化需要吸热

液化：物质从气态变为液态的过程，液化需要放热

不同点

相同点

发生部位

发生条件

剧烈程度

影响因素

蒸发

沸腾

探究水沸腾时温度的变化特点

1.实验装置图:

实验器材：

2.实验步骤:观察水的沸腾，当水温接近90℃时,每隔一段时间记录一次温度

3.实验结论:沸腾是在液体________和_______同时进行的剧烈的汽化现象;沸腾时,继续加热,液体

的温度________________。

4.实验的注意事项：

(1)实验器材组装顺序：自下而上,先固定下面铁圈的位置,保证酒精灯用外焰加热。

(2)★沸腾前后气泡的特点：沸腾前: