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文档摘要

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2026年茶艺师资格培训试卷

考试时间：120分钟?总分：100分?年级/班级：茶艺师资格培训

一、选择题

1.茶叶的分类中，下列哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

2.茶叶采摘的原则中，以下哪项是错误的？

A.采摘嫩芽为主

B.避免雨天采摘

C.采摘时要保留两片嫩叶

D.采摘时要尽量破坏茶树的生长

3.茶具中，以下哪种器具主要用于泡茶？

A.茶壶

B.茶杯

C.茶盘

D.茶则

4.茶艺表演中，以下哪个动作是错误的？

A.投茶

B.注水

C.扫茶

D.分杯

5.茶叶的保存方法中，以下哪种方法是错误的？

A.保持干