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2026年品酒师三级考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种葡萄常用于酿造红葡萄酒？

A.霞多丽

B.赤霞珠

C.长相思

D.雷司令

2.葡萄酒的酒精度主要取决于？

A.葡萄品种

B.酿造工艺

C.葡萄含糖量

D.橡木桶酿

3.品鉴葡萄酒时，观察色泽主要看？

A.透明度

B.挂杯度

C.颜色深浅

D,以上都是

4.优质葡萄酒的香气应该？

A.浓郁刺鼻

B.清新自然

C.有异味