基本信息
文件名称:2026食饮行业年度策略:消费者大时代.pptx
文件大小:2.43 MB
总页数:57 页
更新时间:2026-01-17
总字数:约4.63千字
文档摘要
目录;大消费风向标:总量企稳价格承压,结构增长变革延续;? 2025行情复盘:白酒跑输大盘,大众品α行情;? 整体:社零温和增长,白酒供给出清;? 量:消费量逐步企稳,出行客流回升;? 价:价格底部待修复,11月食品CPI同比回正;? 结构:高端消费呈现复苏迹象,体验消费率先回暖;? 产品:大单品打造难度提升,健康消费趋势明确;? 渠道:线下快速迭代、线上延伸触角,品质与折扣共同繁荣。当前中国零售呈现多业态繁荣趋势,向更省-折扣零售、更好-品质零售、更快-即时零售三个方向变革。;白酒:三重底部,价值凸显;? 供给出清的彻底程度直接决定下一轮周期复苏的斜率与弹性,当下报表加速探底,供给出清演