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调酒师岗位标准化安全规程

文件名称：调酒师岗位标准化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于所有从事调酒工作的员工，包括调酒师、学徒及相关人员。

2.安全目标：确保调酒工作过程中，员工的人身安全及财产安全，预防事故发生，保障顾客和员工的健康。通过实施标准化安全规程，提高工作效率，降低安全风险。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：调酒师应穿戴符合规定的防护服、手套、围裙等，以防酒精、清洁剂等化学品对皮肤的伤害。