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蔬菜专业面试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种蔬菜属于十字花科？

A.番茄

B.白菜

C.黄瓜

D.土豆

2.蔬菜生长需要的主要营养元素不包括？

A.氮

B.钙

C.铁

D.磷

3.下列哪种蔬菜适合在酸性土壤中生长？

A.菠菜

B.芹菜

C.甘蓝

D.胡萝卜

4.蔬菜种子萌发的最适温度一般在？

A.5-10℃

B.10-15℃

C.15-25℃

D.25-35℃

5.以下哪种防治蔬菜病虫害的方法属于生物防治？

A.喷洒农药

B.释放天敌

C.土壤消毒

D.高温闷棚

6.哪种蔬菜的果实是