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文档摘要

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讲义编号：

3.2

物态变化（二）

知识梳理

1.汽化

定义：物质由液态变为气态的现象

方式：蒸发和沸腾

特点：汽化吸热

2.蒸发

定义：只发生在液体表面的一种汽化现象

条件：任何温度

特点：蒸发吸热

影响因素：液体的温度，液体的表面积和液体上方空气的流动速度

3.沸腾

定义：在液体和表面同时进行的剧烈的汽化现象

沸点：液体沸腾时的温度

特点：沸腾吸热，在沸腾过程中，液体继续吸热，但温度保持不变