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糖类

(40分钟70分)

一、选择题(此题包括10小题,每题5分,共50分)

1.糖尿病患者的糖代谢功能紊乱,以高血糖为主要标志,因此寻常饮食应留意削减糖类的摄入量。血糖是指血液中的葡萄糖,以下有关说法不正确的选项是 ()

A.葡萄糖分子可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O

B.葡萄糖与果糖互为同分异构体

C.糖尿病病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖

D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

【解析】选A。A项,葡萄糖分子中不存在H2O分子;B项,葡萄糖和果糖分子式一样,构造不同,二者互为同分异构体;C项,葡萄糖与新制Cu(