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2025年营养师资格认证练习

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在答题卡相应位置）

1.人体内含量最多的有机营养素是：

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.纤维素

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素B12

C.维生素A

D.叶酸

3.评价一个国家或地区居民营养状况的主要指标包括：

A.人体测量指标、营养缺乏病发病率、居民营养知识知晓率

B.食物供应量、居民收入水平