基本信息
文件名称：小微食品生产企业共享检验室建设工作指南.docx
文件大小：19.56 KB
总页数：7 页
更新时间：2026-01-18
总字数：约3.51千字
文档摘要
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T/TZASXXXX-2026
小微食品生产企业共享检验室建设工作指南
1范围
本文件规定了小微食品生产企业共享检验室建设的术语和定义、基本原则、建设规范、运行规范及标准的实施评价。
本文件适用于小微食品生产企业共享检验室的建立、运行与管理（以下简称检验室）。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB/T27404实验室质量控制规范食品理化检测
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