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文档摘要

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河南省白酒小作坊登记告知承诺书

根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等相关法律法规和规章的规定，现将河南省白酒小作坊登记有关事项告知如下：

一、登记条件

1.具有与生产加工的食品品种、数量相适应的食品生产加工和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2.具有与生产加工的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3.有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。