九年级“小志”在向你提问

（完成时间：60分钟，满分：70分）

一、厨房里的热学

小明的正在用平底锅煎牛排。她将一块冷冻的牛排放入烧热的平底锅中，听到了“滋滋”的响声，

看到了油烟升起，闻到了诱人的香味。

1.小明看到刚从冰箱冷冻室拿出来的牛排上面有一层薄薄的“霜”，这层“霜”的形成是因为（）

A.冷冻室里的水凝固而成B.牛排里的水凝固而成

C.冷冻室里的水蒸气凝华而成