第3节物质组成的表示和分析

第3课时依据化学式的计算

一、知识目标

1.能根据化学式进行物质组成的简单计算；

2.能根据相关标签或说明书辨识某些食品、药品的主要成分，并能比较、分析相应物质的含量；

3.能看懂某些商品标签或说明书上标示的物质成分及含量。

二、核心素养目标

1.宏观辨识与微观探析：能从宏观上辨识商品标签、说明书中的物质成分和含量信息，并能从微观角度（化学式）理解这些数据的计算原理，建立“宏观-微观-符号”三重表征的思维方式，认识物质的多样性与统一性。

2.证据推理与模型认知：能基于化学式这一模型，通过计算（如相对分子质量、元素质量比、元素质量分数等）获取物质组成的定量证