主题5：人体生理与健康7.(2022广东)“五一”假期，小李同学为全家做了一顿饭。请结合如图分析并回答问题。 (1)小李设计的食谱已有清蒸鲈鱼、炖排骨、蛋花汤、米饭，从膳食平衡的角度考虑，还应该选择__________(填“炒青菜”或“红烧肉”)。洗菜、切菜和炒菜等一系列活动协调有序地进行，这一过程主要通过__________系统调节，同时内分泌系统分泌的________也在发挥调节作用。炒青菜神经激素 (2)小李碰到烫手的汤碗，来不及思考就迅速缩手，该反射的结构基础是______________，其感受器位于图a中的________(填序号)，神经