2025年注册《公共营养师、营养指导师》职业资格证考试题与答案

一、单项选择题（每题1分，共60分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.成年男性轻体力劳动者每日推荐蛋白质摄入量为（）。

A.50gB.60gC.70gD.80g

答案：B

2.下列哪项不是膳食纤维的生理作用（）。

A.增加粪便体积B.延缓胃排空C.升高餐后血糖峰值D.降低血胆固醇

答案：C

3.1kcal等于（）kJ。

A.0.239B.2.39C.4.184D.23.9

答案：C

4.长期缺乏维生素B1最易导致的疾病是（）。