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文档摘要

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肺结核饮食护理实践指南(2025年版)

肺结核是由结核分枝杆菌感染引起的慢性消耗性疾病，患者常因长期发热、咳嗽及抗结核药物副作用导致食欲减退、消化吸收功能下降，易出现营养不良。营养不良会降低机体免疫力，影响病灶修复，延长治疗周期。因此，科学的饮食护理是肺结核综合治疗的重要组成部分，需根据疾病不同阶段、患者个体差异及药物副作用特点，制定个性化营养方案，以满足能量需求、促进组织修复、减轻药物不良反应并提升治疗依从性。以下从核心营养需求、分阶段饮食管理、药物-饮食相互作用及特殊人群护理四方面展开实践指导。

一、核心营养需求与食物选择

肺结核患者的基础代谢率较健康人高约15%-20%，每日能量消