2023年陕西省中职技能大赛西式烹饪赛项理论题库[复制]

1.道德是以(B)为标准调节人们之间和个人与社会之间关系的行为规范。[单选题]*

A、正误判断

B、善恶评价(正确答案)

C、客观判断

D、实践经验

2.道德是人类社会生活中依据(C??)、传统习惯和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。[单选题]*

A、传统美德

B、价值体系

C、社会舆论(正确答案)

D、社会关系

3.道德要求人们在获取(C)时，考虑他人、集体和社会的利益。[单选题]*

A、物质享受

B、社会福利

C、个人利益(正确答案)

D、个人薪酬

4.下列原料中属于矿物性原料的是(C