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2025公共营养师考试试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.成人每日推荐摄入的膳食纤维总量为（）

A.10～15g

B.15～20g

C.25～30g

D.35～40g

答案：C

2.下列哪种氨基酸属于婴幼儿的必需氨基酸而成人可自身合成（）

A.赖氨酸

B.组氨酸

C.缬氨酸

D.丙氨酸

答案：B

3.1g乙醇在体内完全氧化可产生的能量约为（）

A.4kcal

B.7kcal

C.9kcal

D.10kcal

答案：B

4.长期缺