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文档摘要

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预防医学习题库及答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1、一名儿童，临床表现为水肿，尤以下肢水肿显著，虚弱、表淡漠、生

长滞缓，头发变色、变脆和易脱落，易感染等。临床诊断这名儿童患有（）

A、蛋白质-能量营养不良

B、坏血病

C、缺铁性贫血

D、锌缺乏病

E、佝偻病

正确答案：A

2、对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的

A、低温保存食物

B、食用前彻底加热

C