学校食堂疫情防控管理制度及执行细则、疫情防控方案合集(参考)

一、学校食堂疫情防控管理制度

（一）人员健康管理制度

1.员工健康监测

-所有食堂员工每日上岗前须进行体温检测，体温正常（低于37.3℃）且无咳嗽、乏力、呼吸困难等疑似症状方可上岗。体温异常者应立即停止工作，前往医疗机构就诊，并按规定进行隔离观察。

-建立员工健康档案，记录员工每日体温、健康状况等信息。对缺勤员工要及时了解原因，如因患病缺勤，要详细记录病情及就诊情况。

2.员工卫生要求

-食堂员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服。工作时须佩戴一次性医用口罩、帽子和手套，口罩和手套应定期更换。

-严格遵守食