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研究报告

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国外儿童补锌指南共识

一、概述

1.共识背景

(1)随着全球儿童营养不良问题的日益凸显，锌缺乏已成为一个不容忽视的公共卫生问题。根据世界卫生组织（WHO）的数据，全球约有20亿人存在锌缺乏，其中儿童是锌缺乏的高发人群。在我国，儿童锌缺乏的比例也较高，尤其在农村地区，这一现象更为严重。锌是人体必需的微量元素之一，参与多种酶的活性调节，对儿童的生长发育、免疫功能、认知功能等方面具有重要意义。

(2)锌缺乏对儿童健康的影响是多方面的。研究表明，锌缺乏会导致儿童生长迟缓、免疫力下降、认知功能障碍等问题。例如，一项针对我国某农村地区儿童的研究发现，锌缺乏