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文档摘要

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第7章探索溶解现象

第1节物质在水中的溶解

（一）溶液的形成

1．几种物质在水中的分散

实验内容

实验现象

物质是否消失

搅拌后（浑浊或澄清）

静置后是否分层

高锰酸钾加入水中

固体消失，液体变为紫红色

澄清

不分层

氯化钠加入水中

固体消失，液体变为无色

蔗糖加入水中

泥土（或粉笔灰）加入水中

固体不消失，液体中出现细小固体颗粒

浑浊

分层

食用油加入水中

液体食用油不消失

（1）分散的类型：

①高锰酸钾、食盐和蔗糖能分散到水中形成均一、稳定、透明的体系。

②泥土（或粉笔灰）以细小固体颗粒形式分散到水中。

③食用油以小液滴形式分散到水中。

高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因：三