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2025年营养师资格《公共营养》真题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

1.中国居民膳食指南的核心推荐之一是“食物多样，谷类为主”。其中，“谷类”主要提供的是（）。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素C

2.下列哪种营养素缺乏最易导致婴儿患“坏血病”？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.评价儿童生