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文档摘要

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12月质量绩效测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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单选题:仓库中的产品应定期检查，必要时应有温度记录和湿度记录，如有异常应及时处理（）。[判断题]*

A.正确(正确答案)

B.错误

单选题:应保持建筑物完好、环境整洁，防止虫害侵入及孳生（）[判断题]*

A.正确(正确答案)

B.错误

单选题:食品贮存场所不得存放有毒,有害、有异味物品或易燃易爆品。应定期清扫,消毒,保持卫生、通风、干燥（）[判断题]*

A.正确(正确答案)

B.错误

单选题:运输过程中应做好作业记录,包括人员名单、装载和卸货的时间、地点