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文档摘要

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蚕豆病的症状及护理

一、蚕豆病的基础认知

（一）疾病定义与核心病理机制

蚕豆病（Favism）是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏

症的常见临床类型之一，属于X染色体隐性遗传性酶缺乏病。

患者因G6PD基因突变导致红细胞内该酶活性降低或缺失，

当接触蚕豆、某些氧化性药物或感染等诱因时，红细胞膜被

氧化损伤，引发急性溶血性贫血。其本质是G6PD酶活性不

足，无法维持还原型谷胱甘肽（GSH）水平，导致血红蛋白

和红细胞膜被氧化破坏。

（二）流行病学特征与高危人群

全球约4亿人存