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夏日进补宜清淡

夏季气候炎热，出汗较多，会造成各种营养物质，特别

是无机盐类的大量消耗，如果不及时补充，就会造成体液失调甚至代

谢功能紊乱；同时，天气炎热会影响脾胃功能，减少胃液分泌，

加上睡眠不足，进而又影响饮食，以致造成摄入减少而消耗增多，

故不少人夏季体重下降。消耗越大，越要滋补，否则难免造成机体失

调，影响健康长寿，因此，夏季亦须重视进补。

夏季进补应以养阴清热，清淡爽口为原则，故应施以清凉补品，

以清心防暑、滋阴生津。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，

此时食用清淡