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文件名称:维生素b12的作用及功能主治是.docx
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更新时间:2026-01-24
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文档摘要

研究报告

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维生素b12的作用及功能主治是

一、维生素B12概述

1.维生素B12的发现历史

(1)维生素B12的发现历史可以追溯到20世纪初。当时,科学家们注意到一些患者虽然摄入了足够的营养,却仍然出现了贫血症状。经过长期的观察和研究,科学家们发现这种贫血与血液中的一种未知的物质缺乏有关。1913年,美国生理学家梅森·贝里特首次提出了这种未知的物质可能是一种新的维生素。随后,他与其他研究人员合作,通过一系列实验证实了这种物质对维持红细胞正常生长至关重要。

(2)1924年,英国科学家约翰·霍利特·哈里斯和弗朗西斯·麦克劳德从肝脏中成功提取了维生素B12,