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文档摘要

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2025年12月茶艺师中级考试题（附参考答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为()。

正确答案：

答案解析：相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。

2.用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质()。

A、汤味变淡

B、汤味带咸

C、汤色金黄

D、香气变淡

正确答案：D

答案解析：用经过氯化处理的自来水泡茶，水中的氯会破坏茶叶中的香气物质，导致茶汤