基本信息
文件名称：公共营养师基础理论模拟习题（含参考答案）.pdf
文件大小：3.32 MB
总页数：19 页
更新时间：2026-01-26
总字数：约9.73千字
文档摘要
公共营养师基础理论模拟习题含（参考答案）
一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1、含VK富的食物是
A、稻米
B、小麦
C、水果
D、绿色蔬菜
正确答案：C
2、脂防在（）时热分解作用加剧，反应明显加快，分解产物的种类增多。
A、200℃
B、100℃
C、300℃
D、150℃
正确答案：C
3、乳母能量的RX1是在非孕妇女所需要能量的基础上增加
A、300kcal/d
B、600kj/d
C、500keal/d
D、40