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公共营养师基础理论考试题+答案

1、假设餐次比是早餐20%,午餐、晚餐各40%,果某一家庭成员某E仅

在早餐和午餐时用了餐，那么该成员的人日数为：

A、04

B、0.6

C、0.8

D、1.0

答案：B

2、（）不是儿童时期常见的营养缺乏病。

A、维生素A缺乏

B、佝偻病

C、锌缺乏

D、骨质疏松

答案：D

3、蛋白质供能比的正确计算公式为（），