基本信息

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文档摘要

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肉制品车间考核方案

1.目的

通过本考核的制订，促进肉制品车间加强综合管理。

2.职责

肉制品车间制定并监督车间各工序施执行。

3.适用范围

适用于公司肉制品车间全体员工。

4.内容

4.1原料工序

4.1.1解冻区：

4.L1.1原料接收人员根据当天生产量大小接收原料，既不能影