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年产10万吨淡色啤酒工厂设计

汽

汽年产10万吨淡色啤酒工厂设计

陈院

摘要

三号黑体加粗

三号黑体加粗

本设计是年产10万吨10°淡色啤酒厂的工厂设计。主要包括淡色啤酒酿造的工艺流程，物料衡算和热量衡算，设备的计算及其选型。内容主要包括查阅酱油酿造国内工厂设计有关资料、文献，搜集必要的技术资料，工艺参数与数据，进行生产方法的选择，工艺流程与工艺条件的确定与论证，画出全厂工艺流程图(局部带控制点)。设计成果主要为工厂总平面图、带控制点的工艺流程图、车间平面和立面布置图等。

关键词：啤酒厂，工厂设计，工艺流程

Abstract

Thi