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中药化学实用技术复习题与答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.蒽醌苷元类化合物一般不溶于()。

A、苯

B、碱水

C、水

D、甲醇

E、乙醇

正确答案：C

答案解析：蒽醌苷元类化合物一般极性较小，难溶于水，易溶于有机溶剂如苯、乙醇、甲醇等，也可溶于碱水形成盐而溶解。所以蒽醌苷元类化合物一般不溶于水。

2.属于达玛烷衍生物的是

A、甘草酸

B、薯蓣皂苷

C、熊果酸

D、人参二醇

E、猪苓酸A

正确答案：D

答案解析：人参二醇是达玛烷衍生物。甘草酸属于五环三萜类化合物；薯蓣皂苷属于甾体皂苷；熊果酸属于五环三萜类化合物；猪苓酸A属于甾体类化合物。

3.连续回流提取法与回流提取法