金秋果韵地下雪梨——荸荠一等奖创新教案-高中劳动技术

金秋果韵

地下雪梨——荸荠

教案

一、教学背景

秋天，是生命的沉淀，是思绪的静美。

马蹄也叫荸荠，不同地区叫法不一样，马蹄颜色紫黑、肉质洁白、清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，可以当菜也可以当水果吃。

每年春节期间也是马蹄上市的季节，马蹄中的“马”，也有“马到功成”的寓意。

二、教学目标

了解荸荠，学习荸荠的形态特征、生长环境、分布范围、生长习性、繁殖方法、栽培技术、病虫防治、主要价值、食用注意、主要类型、植物文化和储藏与选购等等方面知识。

希望保护生