高星级酒店实习生激励机制优化研究——以上海外滩英迪格酒店为例

摘要

随着酒店从业人员业务素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店在对实习生

管理过程当中更应当遵循以人为本的管理原则，恰当运用激励机制进行实习生管理，激发实习生的服

务积极性以及提高实习生服务意识。酒店管理中实习生管理是酒店人力资源管理的重要环节，合理的

实习生激励机制系统可以有效地提高酒店的人才储备,为实习生或酒店的发展带来好机会。本文以上

海外滩英迪格酒店为例,分析了该酒店实习生激励机制现状及问题，通过改善基本工资及以人为本的

发展观,为实习生职业规划发展提供合理的指导，加强实习生管理,