基本信息
文件名称：连锁企业规范化管理课程 25连锁店损耗管理.pdf
文件大小：3.15 MB
总页数：12 页
更新时间：2026-01-28
总字数：约1.03万字
文档摘要
连锁店损耗管理规范
第一节连锁店损耗产生的原因
一、正常作业引起的损耗
1.采购作业中的损耗
(1)订货数量多，造成商品积压。
(2)订货品种不符合销售季节，导致滞销。
(3)订货数量少导致缺货。
2.验收作业中的损耗
(1)商品品名、数量、总量、价格、有效期限、质量、包装规格等项目与订
货单不符。
(2)由本企业员工搬入的商品未