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学前教育董欣然在游戏工作坊中促进幼儿深度学习——以彭城美食街为例

背景与目标：构建基于地方文化的游戏化学习生态

近年来，随着《3-6岁儿童学习与发展指南》的深入实施，学前教育领域愈发重视通过情境化、生活化的教学方式激发幼儿的学习主动性。特别是在区域课程改革不断推进的背景下，越来越多的一线教育工作者开始探索如何将本土文化资源有机融入幼儿园日常活动中，使幼儿在真实的生活经验中建构知识体系，发展综合能力。

徐州作为历史文化名城，拥有深厚的文化积淀和独特的饮食传统。“彭城”之名自古有之，其饮食文化融合南北风味，形成了独具特色的“彭城味道”。从饣它汤到地锅鸡，从蜜三刀到